کابوس آشپزخانه یک برنامه تلویزیونی آمریکایی شبیه نسخه انگلیسی آن Ramsay’s Kitchen Nightmares است ، که یک نمایش واقعی با آشپز افسانه ای گوردون رمزی است ، که شهرت خیزش آشپز رمزی را در رسانه های اجتماعی رقم زد. کابوس های آشپزخانه ، توسعه یافته توسط دانیل کی ، ردپای سرآشپز افسانه ای دیگر ، سرآشپز آنتونی بوردین را دنبال می کند.
سرآشپز گوردون رمزی توسط صاحبان رستوران هایی که با مشکلاتی روبرو هستند و نمی توانند شهرت خود را حفظ کنند دعوت می شود. مجموعه تلویزیونی واقعیت نشان می دهد صاحبان رستوران های واقعی که به دلایل مختلف که به صراحت بر روی نمایش متمرکز شده اند موفق به کسب و کار نمی شوند. این مجموعه تلویزیونی واقعیت آشپز گوردون رمزی را دنبال می کند که با آشپزی و بینش مدیریتی استثنایی خود سعی می کند با حل مسائل دشوار ریشه دار رستوران های شکست خورده را احیا کند.
1. شرکت پخت Amy’s
- فصل 6 ، قسمت 15
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 9.2 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
متعلق به شرکت پخت آمی آریزونا متعلق به یک زن و شوهر بود که از سرآشپز رمزی برای تبلیغ شرکت پخت خود دعوت کردند. غذا و پخت و پز شرکت پخت و پز Amy بسیار وحشتناک بود که این زوج هرگز قصد بهبود آن را نداشتند و همچنان مشتریان خود را تهدید می کردند.
فصل بی شرمانه تاریخ انتشار netflix
این زوج ها سرسخت بودند و هیچ امیدی به بهبود خود نداشتند و در نهایت منجر به تعطیلی شرکت پخت Amy's Baking Company برای مردم آریزونا شد. اما کابوس آشپزخانه Amy’s Baking Company تا کنون یکی از بهترین قسمت های Kitchen Nightmares از کل مجموعه است.
2. اقیانوس
- فصل 4 ، قسمت 12
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.9 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
متعلق به دو برادر رامی و مو ، Oceana یک رستوران در نیواورلئان است که قبل از دیدار سرآشپز رمزی با غذاهای وحشتناک خود غذای وحشتناکی سرو می کرد. با تشکر از راهنمایی های بصیرت آشپز رامسی ، رستوران احیا شده است و همچنین کیفیت غذا از جمله آشپزی بسیار بهبود یافته است. قسمت پایانی این فصل یکی از بهترین قسمت های کابوس آشپزخانه در فصل است.
3. آشپزخانه برگر (1 و 2)
- فصل 5 ، قسمت 5 و 6
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.9 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
آشپزخانه برگر رستورانی بود که متعلق به دیوید بلین بود و توسط خانواده وی از 3 عضو ، پدر ، مادر و پسر اداره می شد. زوج های قدیمی آزادی سرآشپز را برای اعمال هرگونه بداهه در آشپزی که عملکرد رستوران را به شدت مختل می کرد ، محدود می کردند.
این زوجین در مورد نحوه اداره مشاغل خود سرسخت بودند و حتی به پسر خود که می خواست شهرت رستوران را افزایش دهد گوش ندادند. با توجه به اینکه زوج های سر آهنین مایل به گوش دادن به هیچ پیشنهادی نیستند ، حتی سرآشپز گوردون رامسی نمی تواند در تعطیل شدن برگر آشپزخانه کمک کند.
4. کوله پشتی Momma Cherri’s Soul Food
- فصل 2 ، قسمت 3
- کارگردان: کریستین هال
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.9 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
مامان چری's Soul Food Shack یک خانه غذایی بود که توسط سرآشپز اداره می شد ، مامان چری که گوشت خوشمزه ای سرو می کرد و حتی سرآشپز گوردون رامسی را از پای خود بیرون می برد. اگرچه مهارت های آشپزی و غذاهای ارائه شده بسیار عالی بود ، اما زیبایی و مدیریت آن در حد مطلوب نبود ، به همین دلیل مامان چری از رامسی خواست تا در این زمینه به او کمک کند.
با راهنمایی سرآشپز رمزی ، خانه غذا اکنون یک رستوران کامل است و به خوبی رونق می گیرد. این فصل 2 قسمت همتای بریتانیایی کابوس های آشپزخانه یکی از بهترین قسمت های اپیزودهای کابوس آشپزخانه است که یکی از بهترین آشپزخانه ها را نشان می دهد که پس از لمس جادویی سرآشپز رمزی درخشان شد.
5. خیابان بیسترو میل (1 و 2)
تاریخ انتشار zombieland 3
- فصل 6 ، قسمت 10 و 11
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.8 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
Mill Street Bistro یک رستوران ناهار خوری خوب در اوهایو است که متعلق به جو است. مالک آنقدر پر از خود است که هرگز به توصیه های عاقلانه ای که برای بهبود کیفیت غذای ارائه شده در رستورانش ارائه شده توجه نمی کند. این رستوران غذای کهنه را سرو می کند که تجربه ناهار خوری همه مشتریان را خراب می کند و صاحب آن حتی از جنایت هولناک عذرخواهی نمی کند.
6. سباستینز
- فصل 1 ، قسمت 6
- کارگردان (ها): برد کرایسبرگ
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.7 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
سباستینز یک پیتزا فروشی در کالیفرنیا است که توسط یک صاحب فاشیست اداره می شود و همیشه راههای خودکامه خود را برای اداره تجارت دنبال می کند. بدترین بخش این است که پیتزای ارائه شده حتی فاجعه بارتر از مدیریت بود. منوی ساده برای همه مشتریان گیج کننده بود و طعم آن خوب نبود. اما صاحبخانه هرگز تقصیر او را نپذیرفت و به راههای ظالمانه خود برای اداره پیتزا فروشی با منوی بیش از حد گیج کننده و خدمات دهشتناک غذا ادامه داد.
7. دیلونز
- فصل 1 ، قسمت 2
- کارگردان (ها): برد کرایسبرگ
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.6 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
Dillon's یک رستوران در شهر نیویورک است که ترکیبی عجیب و غریب از غذاهای هندی به همراه غذاهای انگلیسی ارائه می دهد و با ناهارخوری وحشتناک خود تجربه ناهارخوری همه مشتریان خود را خراب می کند. این رستوران با پختن غذاهای فاسد در محیط آلوده کثیف ، یکی از بدترین آشپزخانه ها را مثال می زند.
به دلیل موانع زبانی و سوء تفاهم بین مدیران ، رستوران سوء مدیریت داشت. سرآشپز گوردون رامسی برای به نظم آوردن اوضاع سختی داشت.
8. تئاتر کوچک
- فصل 5 ، قسمت 2
- کارگردان: مارتا دلاپ
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.6 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
Piccolo Teatro یک رستوران فرانسوی گیاهی در پاریس است. سرآشپز رستوران به طور غیر معمول در مورد روش های پخت و مدیریت رستوران توجه خاصی داشت که همراه با غذای سرو شده برای مشتریان جذابیتی نداشت. در مکانی که اکثریت مشتریان غیر گیاه خوار بودند ، Piccolo's Teatro به طرز عجیبی اداره می شد که شهرت آن را به طور منفی مختل کرد. سرانجام ، سرآشپز مجبور شد تا رستوران از نو اخراج شود. کابوس آشپزخانه Piccolo Teatro یکی از بهترین قسمت های Kitchen Nightmares فصل 5 همتای انگلیسی است.
9. اسلحه های Fenwick
- فصل 4 ، قسمت 2
- کارگردان: مارتا دلاپ
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.6 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
Fenwick Arms یک میخانه بریتانیایی است که صاحب آن یکی از آشپزها است. صاحب خانه با قرار دادن غذاهای رستوران خوب ، به زور منو را تغییر می دهد ، که این تعریف اولیه یک میخانه را نقض می کند که مشتریان از آن بسیار ناامید شده اند. سرآشپز گوردون مجبور شد صاحبان را تهدید کند تا مهارت آشپزی خود را بهبود بخشند و تمام اصول اولیه منو را که برای یک میخانه در نظر گرفته شده است ، تنظیم کنند. کابوس آشپزخانه The Fenwick Arms یکی از بهترین قسمت های Kitchen Nightmares فصل 4 از همتای بریتانیایی Kitchen Nightmares است.
10 نخ بچرخانید
- فصل 5 ، قسمت 11
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.5 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
Spin A Yarn یک استیک خانه در کالیفرنیا است که توسط یک زن و شوهر اداره می شود ، آنها با سوء مدیریت خود تجارت و غذا را خراب کردند. این زوج ها رستوران را به دلیل شکست رابطه خود سرزنش کردند در حالی که حقیقت برعکس بود. سرآشپز رمسی خانه استیک در حال مرگ را نجات داد که امروزه قوی است و در بین همه مشتریانش شهرت خوبی دارد.
11. گالری 33 (1 و 2)
- فصل 6 ، قسمت 1 و 2
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.5 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
La Galleria 33 یک رستوران ایتالیایی است که توسط دو خواهر اداره می شود ، که وارث تجارت اجدادی بودند. مسائل شخصی خواهران ، مدیریت رستوران را با مشکل مواجه کرد و هیچکدام از آنها سعی نکردند مسئولیت رستوران را بر عهده بگیرند ، به سمت سقوط حرکت کرد. یکی از خواهران الکلی بود ، در حالی که خواهر دیگر فرار می کرد و همیشه از همه مشکلات خود دور می شد. به لطف سرآشپز رمزی ، خواهران می توانند رستوران در حال مرگ و همچنین رابطه شخصی خود را احیا کنند.
12. Zeke's
- فصل 4 ، قسمت 11
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.5 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
رستوران Zeke's متعلق به یک زن و مرد است که آن را از صاحبش خریده بودند. روزهای خوب رستوران به دلیل سوء مدیریت به زودی تبدیل به کابوس می شود. صاحبان کنونی نسبت به کارکنان خود بی ادب بودند و غذای بدی نیز سرو می کردند.
بلوچ انقلاب
13. کافه سیب زمینی داغ
- فصل 3 ، قسمت 1
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.5 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
کافه داغ سیب زمینی رستورانی است که توسط سه خواهر اداره می شود که آن را از والدین خود به ارث برده بودند. این سه خواهر کمترین علاقه ای به تجارت رستوران داشتند و به سختی به ارتقاء تجارت توجه کردند. تنها ناجی ، سرآشپز ، یک خانم بسیار ماهر و حرفه ای ، نیز می خواست با خستگی از خواهران مزاحم ، رستوران را ترک کند ، که رستوران را به شدت نیاز به نجات گذاشتند.
14. دختر فراری
- فصل 1 ، قسمت 1
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.5 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
Run Away Girl یک کلوپ شبانه میخانه است که توسط دو دوست جاستین و ریچی اداره می شود. مالک ، جاستین ، همیشه با دوستش ، سرآشپز اصلی ، ریچی ، که میخانه را در سرازیری رهبری می کرد ، اختلاف نظر داشت. کابوس آشپزخانه The Runaway Girl یکی از بهترین قسمت های Kitchen Nightmares فصل 1 از مجموعه ویژه دو ساعته به نام Ramsay's Great Brightmthm Nightmare است.
ذهن جنایتکار فصل 13 هولو
15. ماهی و لنگر
- فصل 5 ، قسمت 6
- کارگردان: هینان باتی
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.5 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
ماهی و لنگر یک رستوران است که توسط یک زن و شوهر و همچنین صاحبان آن اداره می شود. هر دو در مهارت آشپزی و مدیریت بسیار بد بودند. غذای وحشتناک به همراه تفاوت های شخصی بین این زوج همیشه باعث می شد که مشتریان از راه دور ، مانع از بین رفتن تجارت رستوران شوند. کابوس آشپزخانه The Fish and Anchor یکی از بهترین قسمت های Kitchen Nightmares فصل 5 از همتای بریتانیایی Kitchen Nightmares است.
16. بیسترو
- فصل 3 ، قسمت 6
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.3 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
Le Bistro یک بیسترو است که در Lighthouse Point ، فلوریدا جنوبی واقع شده است و متعلق به فردی سرسخت و سرسخت آشپز است. با سرو آشپزهای معروف در گذشته ، صاحب آن دارای طبیعت فخرفروشی بوده و جادوی خود را در آشپزی از دست داده است. مالک که نمی خواهد تقصیر خود را بپذیرد و آشپزی خود را بهبود بخشد ، قبر خود را می کند و رستوران خود را به سمت سراشیبی هدایت می کند.
17. مهمانی طلوع آفتاب
- فصل 2 ، قسمت 9
- کارگردان (ها): برد کرایسبرگ
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.2 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
Fiesta Sunrise یک رستوران است که توسط Vic ، صاحب آن اداره می شود ، و به سختی علاقه ای به تجارت نشان می دهد و فقط از همسر و دختر ناتنی خود پول می گیرد. این قسمت هنوز یک مثال واضح از نحوه کشتن یک رستوران با سوء مدیریت را نشان می دهد.
18. لیدو ساحل منهتن
- فصل 3 ، قسمت 5
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 7.1 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
لیزا همت ، مالک ساحل لیدو دی منهتن که یک رستوران در ساحل منهتن در شهرستان لس آنجلس واقع شده است. این یک مثال است که چگونه یک دختر مغرور از نسل جوان می تواند یک تجارت پررونق را به دلیل بی تجربگی و بی دقتی خود خراب کند. عدم توجه صاحبخانه به پیشنهادات و تحمیل روشهای خودکامه خود منجر به سقوط تجارت رستوران شد.
19. رستوران ایتالیایی نینو
- فصل 6 ، قسمت 9
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 10/10
- بستر پخش: آمازون پرایم
رستوران ایتالیایی نینو یک رستوران ایتالیایی است که یک تجارت خانوادگی است و توسط پسر بزرگ خانواده با نام نینو اداره می شود. مهارتهای ضعیف مدیریتی نینو باعث مرگ رستوران خانوادگی شد که او مجبور شد با برادر کوچکترش مایکل و خواهر کارینا بیشترین فشار را ببرد. نینو از سرآشپز گوردون رمسی کمک می گیرد تا به او در احیای تجارت اجدادی در حال مرگ کمک کند.
20. مشبک ممنوع
- فصل 6 ، قسمت 13
- کارگردان (ها): جی هانتر
- قالب: گوردون رمزی
- رتبه IMDb: 6.9 / 10
- بستر پخش: آمازون پرایم
Prohibition Grille یک رستوران متعلق به رقصنده شکم به نام ریشی براون است. این رستوران که در ایورت ، واشنگتن واقع شده بود ، به دلیل تصمیمات مدیریتی اشتباه توسط صاحب مغرور که هیچ اطلاع قبلی از این تجارت نداشت ، متحمل ضررهای زیادی شد.
کابوس های آشپزخانه ، یکی از پیشگامان برنامه های تلویزیونی واقعیت در نوع خود ، سرآشپز گوردون رمزی است که به خاطر نظرات دقیق و مستقیم خود مشهور است. با آشپز مشهور جهان که صاحبان رستوران های ناموفق را راهنمایی می کند تا مشاغل خود را به مسیر قبلی بازگردانند ، Kitchen Nightmares بینش آموزشی را در مورد تجارت رستوران ها که در سرگرمی و نمایش درگیر شده اند ، ارائه می دهد.
